Viña Cubillo
Latitud entre los 42º 35´ 31,87´´ y los 42º 35´ 55,83´´ Norte.
Longitud entre los 2º 51´ 47.99´´ y los 2º 52´ 20,19´´ Oeste.
Altitud entre los 455 y los 485 metros.
Los vinos de Viña Cubillo provienen de una finca llamada Viña Cubillas. Historicamente estos vinos se llamaron Vendimia Especial. Esta finca se encuentra a 4 kms. de la bodega en linea recta y fue adquirida por nuestro bisabuelo, al igual que todos nuestros viñedos. Su altitud es de 465 m. y la edad media del viñedo es de 40 años. El terreno es de la era terciaria y de naturaleza arcillo-calcarea.
Se extiende sobre una superficie de total de veinticuatro hectáreas, de las cuales dieciseis son de Tempranillo, cuatro de Garnacha tinta, dos de Mazuelo y dos de Graciano.
Con parajes como La Encina o la Monja, esta finca da vinos excepcionales que comercializamos todos los años sólo como crianzas pero que podrían ser destinados perfectamente a Grandes Reservas por las excelentes condiciones de calidad de la finca, su orientación, su suelo y sus viñedos.
Viña
Cubillo