Histoire et philosophie

Don Rafael López de Heredia y Landeta dans le chai de la cave

Tout a commencé vers 1877 lorsque des négociants en vin, français, ont visité la Rioja pour résoudre les problèmes causés par le phylloxéra sur leurs vignes. Notre fondateur, Don Rafael López de Heredia y Landeta, fin connaisseur et élève assidu de ces professionnels décidait de suivre leur pas et de construire ce qui est aujourd’hui la cave.

Don Rafael s’éprit de la région et, en particulier, des environs de Haro, célèbre capitale de la Rioja Alta. Il constata l’association magique de la terre et du climat, représentant l’environnement idéal pour la production du vin qui deviendrait par la suite internationalement célèbre. C’est vers 1877, qu’il commence à concevoir et construire le complexe, aujourd'hui connu comme la Cave López de Heredia, la plus ancienne de Haro, et l’une des trois premières caves de la Rioja.

Pendant plus d’un siècle, nos émotions se sont nourries de notre amour et de notre passion pour cette terre et son vignoble. Nous chérissons notre patrimoine, et ce mélange d’amour et de normes de qualité rigoureuses que nous appliquons est devenue notre insigne, et reste notre priorité actuelle et future.

Les Bodegas López de Heredia se distinguent comme l’une des rares caves d’origine familiale réglementées par l’Appellation d’origine contrôlée Rioja – AOC.

Tradition et conviction

Pour nous, la tradition et la conviction sont des principes fondamentaux. L'élaboration de nos vins s'est transmise de génération en génération, et notre tâche quotidienne, encrée dans la tradition, se fonde à la fois sur la validité et la modernité de nos méthodes. Par « tradition », nous ne voulons pas dire immobilisme et opposition au changement ; mais plutôt définir le concept dynamique et esthétique découlant du maintien des valeurs et des critères éternels. Nous sommes parfaitement conscients du rythme du changement, c'est pourquoi, notre ouverture vers le changement, notre souplesse, notre anticonformisme et notre autocritique nous permettent d'affronter l'avenir. Le patrimoine reçu de nos ancêtres nous a permis de transformer nos particularités en qualités et attitudes positives.

Nos engagements actuels et à venir se résument en deux idées qui imprègnent la trajectoire de López de Heredia :

Le professionnalisme, en tant qu’artisans du vin, qui offrent au consommateur un produit distinctif de qualité suprême.
L’éthique, comme norme de conduite professionnelle et personnelle, en favorisant le bien-être de tous ceux qui travaillent avec nous ; en contribuant au plaisir des clients et des amis ; en définitif, en apportant à la société le meilleur de nos rêves et de nos aspirations.