Le Chai (Calado), 1892
Après avoir réussi une certaine stabilité financière, Rafael López de Heredia y Landeta a commencé la réalisation de son projet avec un réel enthousiasme. Il a tout d’abord construit une grande cave d’élevage, creusée dans la roche. Sa galerie principale de 140 mètres de long se dirige vers l’Èbre.
Ce projet mégalithique s’est développé grâce au travail des tailleurs de pierre. Les pierres énormes retirées ont ensuite servies à construire les murs en pierre de taille des bâtiments futurs du projet de López de Heredia.